Preço dos alimentos desacelera na Ceagesp, mas legumes seguem em alta

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O índice de preços da Ceagesp desacelerou em abril e registrou alta de 2,31%, após avanço de 5,16% no mês anterior. Apesar do arrefecimento, legumes, pescados e produtos básicos como batata e cebola continuaram pressionando o bolso do consumidor.

Segundo levantamento divulgado pela Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), o setor de verduras foi o único a apresentar queda nos preços no período, influenciado pela melhora nas condições climáticas e pela redução da demanda durante os feriados de abril.

O maior avanço entre os grupos pesquisados ocorreu no setor de legumes, que subiu 6,11% no mês. Cenoura, maxixe, quiabo, pepino e tomate aparecem entre os principais responsáveis pela pressão inflacionária observada no atacado.

A cenoura teve alta de mais de 40% após problemas climáticos afetarem a qualidade das lavouras, principalmente em Minas Gerais. Já o pepino comum acumulou aumento superior a 127% nos últimos 12 meses, refletindo dificuldades de produção em São Paulo e Minas.

Entre as frutas, a melancia liderou as altas com avanço de 31,91%. A redução das chuvas e o calor acima da média diminuíram a oferta da fruta nas principais regiões produtoras, elevando os preços no mercado atacadista.

Outros produtos que registraram forte alta foram pitaia, pinha e uva niágara, impactadas pela reta final da safra e pelas condições climáticas adversas.

No setor de verduras, a alface crespa apresentou queda de 27,11%, enquanto couve manteiga, rabanete e brócolis também ficaram mais baratos em abril. O clima seco e a maior incidência de sol favoreceram o cultivo e aumentaram a disponibilidade desses alimentos.

Batata e cebola seguiram entre os itens que mais pressionaram os preços no setor de diversos. A transição entre safras e a redução da área plantada contribuíram para novas altas no período.

Os pescados também ficaram mais caros, com destaque para xaréu, robalo e salmão importado. Segundo a Ceagesp, fatores climáticos e alterações nas condições marítimas reduziram a oferta de peixes capturados no litoral brasileiro.

Mesmo com a desaceleração do índice geral, especialistas avaliam que os próximos meses ainda exigem atenção, principalmente devido à previsão de clima mais seco e temperaturas elevadas em parte do país, cenário que pode continuar impactando frutas e hortaliças.

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Foto: Kphotography🇰🇷🇦🇺 na Unsplash

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Ceia de Natal fica 10% mais cara neste ano, calcula FecomercioSP

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A ceia de Natal dos brasileiros está 9,54% mais cara neste ano, em comparação com o final do ano passado, segundo levantamento realizado pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo (FecomercioSP).

Com base nas informações do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA-15), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a entidade aponta que as altas de itens como batata, azeite, arroz e alho, ao longo de 2024, foram as maiores responsáveis pelo encarecimento da cesta de alimentos que integra o jantar natalino.

“É uma taxa acima até mesmo da inflação geral do país, que, no acumulado dos últimos 12 meses até novembro, ficou em 4,77%”, ressaltou a FecomercioSP.

A entidade orienta que os consumidores tentem fazer as compras em dias de promoção, que é uma estratégia comum dos estabelecimentos nesta época do ano. Aproveitar ofertas disponíveis em aplicativos e fazer os pagamentos das compras pelo PIX também podem garantir mais descontos.

A antecipação das compras é outra possibilidade apontada pela entidade “porque o consumo desses itens se aquece à medida que as festas de fim de ano se aproximam e, por isso, os produtos vão ficando mais raros (e caros) nas gôndolas”.

Itens

A batata-inglesa é o item da ceia de Natal que teve a maior alta de preço, com variação de 30,82% em um ano, segundo o levantamento da FecomercioSP. Na sequência, o preço do azeite de oliva ficou 28,58% maior. Outros produtos da ceia que encareceram são o leite (21,78%), o arroz (19,58%) e o alho (19,48%).

O preço das carnes em geral subiu 11,44% em um ano, enquanto os pescados tiveram uma elevação de preços mais sutil, de apenas 1,32%.

Os dados apontam que alguns produtos ficaram mais baratos no mesmo período, como a cenoura (-26,08%), o tomate (- 25,15%) e a cebola (-6,66%). “Embora não revertam os custos mais altos da ceia, são produtos que podem ser aproveitados pelos consumidores”, indicou a FecomercioSP.

Os produtos analisado são batata-inglesa, azeite de oliva, leite longa vida, arroz, alho, frutas, carnes, chocolates em barra e bombons, azeitona, chocolate em pó, frango inteiro, leite em pó, cheiro verde, coentro, refrigerante e água mineral, sorvete, cerveja, queijos, pão doce, pão francês, sal, pescados, açúcar refinado, farinha de trigo, farinha de mandioca, ovo de galinha, cebola, tomate e cenoura.

Na Região Metropolitana de São Paulo (RMSP), a alta é ainda maior. Os dados compilados pela entidade mostram que a alta será de 12,05%, analisando o conjunto de itens, exceto coentro e sal. Os produtos mais caros se repetem: batata-inglesa (34,07%), azeite de oliva (26,76%) e leite (25,77%).

Leia também: São Paulo bate recorde em abertura de empresas, com média de quase mil novos negócios por dia


Fonte: Ag. Brasil – Foto: Fabio R. Pozzebom/Ag. Brasil

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