Na Serra da Mantiqueira, na divisa entre São Paulo e Minas Gerais, São Bento do Sapucaí tem na Pedra do Baú um dos principais atrativos para quem procura turismo de natureza e aventura.
O complexo é formado pelas rochas Baú, Bauzinho e Ana Chata, com altitudes que chegam a 1.950 metros acima do nível do mar. O cenário combina montanha, trilhas e atividades ao ar livre.
Com acompanhamento de guias especializados, os visitantes podem praticar escalada, rapel e voo livre, além de percorrer trilhas que levam às formações rochosas.
As caminhadas possuem diferentes níveis de dificuldade. A trilha do Bauzinho é considerada de nível fácil, enquanto o acesso ao Baú é indicado para visitantes com maior experiência.
A experiência na cidade também passa pela gastronomia. A culinária local reúne influências da Serra da Mantiqueira e da cozinha mineira, com pratos típicos como o virado de banana, preparado com farinha de milho, queijo minas e banana nanica.
Preservação da Pedra do Baú
A Pedra do Baú é classificada como Monumento Natural Estadual (MoNa) e integra a Área de Proteção Ambiental Sapucaí-Mirim.

A gestão da área envolve a Fundação Florestal, órgão estadual responsável pela unidade de conservação, em parceria com a Prefeitura de São Bento do Sapucaí. Entre as ações estão a preservação da formação geológica, o combate a incêndios e a gestão dos recursos naturais.
A segurança dos visitantes também faz parte do trabalho realizado na unidade. Segundo Lucas José, responsável pela Unidade de Conservação da Pedra do Baú, a área conta com placas de sinalização e parceria com o Corpo de Bombeiros, além de orientações aos turistas sobre os riscos das atividades em ambiente natural.
A unidade de conservação também permite a permanência de moradores em seu interior. De acordo com Lucas, os proprietários participam do processo de gestão e colaboram com a fiscalização e a preservação da área.
Para quem visita a região, a combinação de montanha, aventura, natureza e gastronomia faz de São Bento do Sapucaí uma opção de turismo na Serra da Mantiqueira.
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Foto: Divulgação/ALESP
